2024.07.06
索餅作り
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索餅(さくべえ)は、その昔七夕に食べられていた食べ物だそうです。後にそうめんを食べる習慣になりますが、奈良時代に日本に伝わったとのこと。七夕を前に、みんなで索餅作りです。こねて、細くのばしてねじって揚げて。揚げたてはふわふわで美味しかったです!
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索餅(さくべえ)は、その昔七夕に食べられていた食べ物だそうです。後にそうめんを食べる習慣になりますが、奈良時代に日本に伝わったとのこと。七夕を前に、みんなで索餅作りです。こねて、細くのばしてねじって揚げて。揚げたてはふわふわで美味しかったです!