T様、102歳のお誕生日、誠におめでとうございます！！「～してちょうちん」という威勢の良い掛け声、「ありがとうね」というお言葉、いつも元気付けられています。そしてはにかんだ笑顔が大好きです。そんな誕生日を祝うかのようにお昼の献立は鮮やかなちらし寿司！