施設の周りで採れた、ふきのとうを使い、天ぷらや、ふき味噌にして皆さまと一緒に味わいました。ほろ苦い香りに「懐かしいね」「春が来たね」と自然に笑顔がこぼれ、季節の訪れを感じるひとときとなりました。