タコはすこし噛みにくいこともあり代用としてカニ風味かまぼこを入れ、風味を補うためにエビ入りの揚げ玉といりこだしを入れました。 具材を切る、生地を混ぜるなどは皆様にお任せし、焼く作業は職員が担当しました。「もっと食べたい！」と大好評でした。